田野調查 - 自然的食物

『沒有種過地的我，通過這次的體驗會覺得大自然真的好神奇，各種奇奇怪怪的植物之前從來沒見過，有直接長在樹幹上的葡萄叫樹葡萄，隨手摘了一個品嘗其味，有種說不清道不明的味道，只覺神奇。還有印度鬼椒，把辣椒打成汁噴在植物上可以防蟲防害。還有野生百香果，味道比平時吃到的更加香…』

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　- 組員 / 饒瑤  -

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調查過程

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成果 //

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湖本生態文創工作坊創作心得


學員:饒瑤

短短的2天湖本村工作坊讓我再一次體驗到了團隊的力量，大家心照不宣的配合著彼此，認真地去做田野調查。原本打算多拜訪幾家當地人的自家農田，可時間有限，也就去了3家菜園，但光是理事長家的菜園品種就足夠讓我們整理了，所有後來也就以理事長家和他媽媽家的農田為主，進行各種自然食材的收集與整理梳理。沒有種過地的我，通過這次的體驗會覺得大自然真的好神奇，各種奇奇怪怪的植物之前從來沒見過，有直接長在樹幹上的葡萄叫樹葡萄，隨手摘了一個品嘗其味，有種說不清道不明的味道，只覺神奇。還有印度鬼椒，把辣椒打成汁噴在植物上可以防蟲防害。還有野生百香果，味道比平時吃到的更加香，等等。是一次實實在在的收穫。第二天由於下雨，大家都集中在室內房間裏進行設計畫圖，那種學習的氛圍給了我很大的感觸，這過程很快樂。



學員:鍾靜宜

此次工作坊我是負責團隊的其中一員，也剛好是本學期最後一場工作營，因此我們有較多時間作事前安排與規劃，我主要負責文獻資料蒐集以及最後的成果手冊編輯，在地毯式搜集任何關於林內湖本村之文件資料，蒐集的越多，了解的越多，對湖本的感情也一點一滴的越來越深，在我剛出生還是嬰兒的年代，湖本就面臨了砂石開採以及八色鳥保護運動抗爭，而在事隔多年後的今日，還是嬰兒的我如今長大成人，因緣際會來到了雲科、選修的此堂課，因此若干年後，二十三歲的我來到這個地方，為這個地方做出一些貢獻，讓我覺得很感動，藉由自己身體力行下去實踐，我知道自己的成長，知道自己是可以做些甚麼、付出些甚麼，找到自己能夠為社會貢獻一些甚麼的意義，是我於此次工作坊最大的成長與收穫了。

印象最深刻的是有一次我帶沒參與過事前場勘的組員，另外找時間再去湖本村繞一圈，讓他大概知道場勘的地點與內容，當我帶他來到一座橋上，橋的兩邊放眼望去都是山，包圍著我們，就在感受大自然的美好時，他忽然很激動的呼喊著：「看！是八色鳥！！」我隨著他指向的方向看去，確實看見身體有著非常豔麗寶藍色羽毛的鳥，但由於那隻美麗的鳥很快地又消失了，而且有點距離實在無法看得詳細，因此我對於是否真為八色鳥保持半信半疑之態度，但我那組員仍非常激動且肯定的認為絕對是八色鳥，還因此開心了半天，實在是非常有趣的經驗。

學員:陳芊庭

因為兩天一夜的工作營讓我來到了湖本村的合作社，湖本社區生態豐富、綠意盎然，合作社裡坐落的三合院十分具特色。住在都市裡的我很少能看見這樣的建築，聽聞湖本村有名的八色鳥但是我更想知道除了八色鳥之外湖本村還蘊藏著什麼樣的魅力呢?

我們這組是負責湖本村村民的私家田地與養殖動物，我們將之命名為「湖本假蝦咪?」，跟著理事長的步伐來到他家的田地這是我第一次進入田中進行調查，覺得十分興奮。理事長開始一一介紹他的作物有檳榔、菜豆子、地瓜葉、玉米、龍眼、九層塔、野生山苦瓜、辣椒、百香果….等等其中不乏許多中藥食材，也養了許多機與鵝等家禽。也發現到以前林內是一條大河床，所以田地裡有著許多的石頭。

看完理事長家的田地我們也陸續去訪談陳阿嬤的菜田，也發現到許多有趣的蔬菜水果，發現到下田工作是很辛苦的。雖然種植很多蔬果但是他們只是自己吃並無商業行為。我們將調查到的資料收集歸納並進行插圖繪製整理出三大種類植物、水果、藥用。並繪製出田地的地理配置圖讓大家能了解到之間的對應關係，來理解出湖本到底吃什麼的初衷。

這次活動十分有趣，認識了很多蔬菜水果與植物也很幸運的看到珍貴的八色鳥～湖本真是個匯集生態、農業、美景、老屋的地方，真的值得更多人認識這裡的人的房屋等等，不只是八色鳥而已。

非常感謝理事長這兩天的導覽與介紹，也謝謝嘉宏提供一個極具溫馨感的基地讓我有機會認識湖本這個地方，同學們也都很用心的完成工作營目標，大家很棒！三次的工作營也到尾聲了～感謝黃老師的用心安排讓我們收穫良多，謝謝！